Рефрактометр для алкоголя.

Рефрактометр необходим для измерения спирта в водных растворах и крепких спиртных напитках, таких как  джин, виски, коньяк, ром, водка, чача. Прибор измеряет так называемые объемные проценты (процент от объема, процентное отношение объемов, VOL  (английское слово volume - объем)

Применяется для контроля за содержанием спирта  при изготовлении спиртных напитков на всех этапах производства алкогольных напитков.

Рефрактометр для алкоголя ― оптический инструмент, предназначенный для тестирования спиртных напитков на алкоголь. Используется исключительно для прямого считывания показаний алкоголя в диапазоне 0-80%, а его простая конструкция позволяет быстро и точно получить результат даже в полевых условиях.

Подготовка к использованию: Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждёте 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля. Эта линия указывает на процентное содержание алкоголя, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвёртки добиваетесь того, чтобы рефрактометр показывал 0 % на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него исследуемую жидкость и считываете показания.

Измерения проводят следующим образом:  на призму наносите каплю напитка, в котором хотите измерить процентное содержание спирта, накрываете крышечкой и добиваетесь того, чтобы жидкость распределилась по всей призме без пустоты и пузырьков. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерения снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля. Эта линия указывает на процентное содержание алкоголя. Устройство не требует перекалибровки при изменениях температуры, поскольку снабжено автоматической температурной компенсацией. Обязательными требованиями эксплуатации карманного рефрактометра является протирание мягкой тряпочкой призмы и прозрачной пластины после каждого применения и предохранение от попадания в воду.

Правила эксплуатации
Существуют определённые правила обращения с прибором, это касается соблюдения осторожности. Вы должны избегать вибрации и ударов при работе с рефрактометром, в результате которых может произойти нарушение настроек. После окончания работы с прибором необходимо с особой тщательностью очищать поверхность призмы с помощью мягкой салфетки. Перед снятием образца необходимо нанесение капли воды на призму, что важно для нарушения контакта меж самой призмой и исследуемым образцом. Вытирая полированные грани призмы, надо проявлять особую аккуратность, во избежание повреждения полировки. Вслед за этим призма протирается мягкой салфеткой, пока её поверхность не будет блестеть. Когда чистка завершена, рефрактометрический блок некоторое время должен находиться в открытом состоянии. Это необходимо для обеспечения испарения жидкости. 

Комплектация:

• портативный рефрактометр 
• калибровочная отвертка
• пипетка для нанесения на призму исследуемых образцов
• инструкция на англ. языке
• Мягкая салфетка